名称	中華めん
原材料名	小麦粉（国内製造）、食塩/かんすい、クチナシ色素
内容量	320g（80g×4束）×15袋
麺の形状	通常
麺の長さ	20cm
賞味期限	製造から19ヶ月
保存方法	直射日光、高温多湿を避けて保存してください
調理方法	めん100gあたり1リットル以上のお湯でゆでてください。ゆであがったら水でさらしてください。めんつゆにゆずポン酢を入れてそうめん風に。 アレンジレシピはこちらをチェック

※調理の際はやけどにご注意ください。

名称	うどん
原材料名	⼩⻨粉（⼩⻨（国産））、⾷塩 本品に含まれているアレルギー物質 小麦 ※本品と同一製造工場でそば・卵を含む製品を製造しています。
内容量	320g（80g×4束）×10袋
麺の形状	もみ切り打ち
麺の長さ	20cm
賞味期限	製造から13ヶ月
保存方法	直射⽇光、⾼温多湿を避けて保存してください。
調理方法	①めん1束（80g）あたり約1.5リットルの沸騰したお湯の中に入れ、４〜5分ゆでてください。②ゆであがったら手早く多量の冷水で水洗いし、最後に氷水に浸けると、めんがキリッとひきしまります。

ゆであげ後の⾷塩相当量の⽬安は、ゆでめん100g当たり0.5gです（記載の調理⽅法で調理した場合）。

〔お願い〕本品は厳重な品質管理のもとに製造しておりますが、万一お気づきの点がありましたら弊社お客様相談係までご連絡ください。
〔保存上の注意〕臭気の強いもの（石鹸、化粧品、薬品など）の近くには保存しないでください。開封後に保存する場合は密閉して、吸湿を避けて保存してください。

名称	うどん
原材料名	小麦粉（小麦（群馬県産））、食塩 本品に含まれているアレルギー物質 小麦 ※本品と同一製造工場でそば・卵を含む製品を製造しています。
内容量	380g（95g×4束）×2袋
麺の形状	もみ切り打ち
麺の長さ	22cm
賞味期限	製造から13ヶ月
保存方法	直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
調理方法	【ざる：約８分】①めん1束（95g）あたり約1.5リットル以上の沸騰したお湯の中に入れ、約８分ゆでてください。②ゆであがったら手早く多量の冷水で水洗いしてください。 【釜揚げ・かけ：約７分】釜揚げうどんの場合は、ゆで湯ごと土鍋などの器に移してお召し上がりください。かけうどんの場合は、水でさらしたうどんを熱湯で湯通ししてください。 ※調理の際はやけどにご注意ください。

※ゆであげ後の食塩相当量の目安は、ゆでめん100gあたり0.4gです（記載の調理方法で調理した場合）。

〔お願い〕本品は厳重な品質管理のもとに製造しておりますが、万一お気づきの点がありましたら弊社お客様相談係までご連絡ください。
〔保存上の注意〕臭気の強いもの（石鹸、化粧品、薬品など）の近くには保存しないでください。開封後に保存する場合は密閉容器に入れ、吸湿・虫害を避けて保存してください。

黒鉄屋　赤兵衛（醤油味）

名称	中華めん
原材料名	めん 小麦粉（国内製造）、小麦たんぱく、食塩／かんすい、クチナシ色素 スープ しょうゆ（本醸造）、たん白加水分解物、食用動物油脂、調味油脂、食塩、ラード、チキンエキス、ポークエキス、砂糖、老酒、かつおぶしエキス、ガーリックエキス、ジンジャーエキス、香辛料／調味料（アミノ酸等）、酒精、カラメル色素、香料 別添鶏がらスープ 食塩、デキストリン、チキンエキス、野菜エキス、食用油脂、香辛料／調味料（アミノ酸等）、ｐＨ調整剤 含まれるアレルギー物質 小麦 大豆 鶏肉 豚肉 ※本品と同一製造工場でそば・卵を含む製品を製造しています。
内容量	243g（2人前／めん80g×2束）×1袋
麺の形状	もみ切り打ち
麺の長さ	21cm
賞味期限	製造から6ヶ月
保存方法	直射日光、高温多湿を避けて保存してください
調理方法	【ゆで時間：約4分】 ①めんをゆでる めん1束（80g）あたり1リットル以上の沸騰したお湯で約4分ゆでてください。 ②スープ 丼に液体スープと鶏がらスープを入れ、熱湯320〜340mlを注ぎ、かき混ぜます。 ③仕上げ めんの湯を切り、用意したスープに入れてできあがりです。※ネギ、焼豚、海苔などお好みの具材をのせてお楽しみください。 ※調理の際はやけどにご注意ください。 ゆでる際にふきこぼれ等で火が消えるおそれがありますので、その場を離れないでください。

黒鉄屋　黒兵衛（みそ味）

名称	中華めん
原材料名	めん 小麦粉（国内製造）、小麦たんぱく、食塩／かんすい、クチナシ色素 スープ みそ、豚脂、食塩、しょうゆ、砂糖、生姜ペースト、にんにくペースト、鶏油、ごま油、野菜エキス、たまねぎ粉末、唐辛子粉末／調味料（アミノ酸等）、酒精、酸化防止剤（V.C）、カラメル色素 含まれるアレルギー物質 小麦 大豆 ごま 豚肉 鶏肉 ※本品と同一製造工場でそば・卵を含む製品を製造しています。
内容量	236g（2人前／めん80g×2束）×1袋
麺の形状	もみ切り打ち
麺の長さ	21cm
賞味期限	製造から6ヶ月
保存方法	直射日光、高温多湿を避けて保存してください
調理方法	【ゆで時間：約4分】 ①めんをゆでる めん1束（80g）あたり1リットル以上の沸騰したお湯で約4分ゆでてください。 ②スープ 丼に液体スープ1袋を入れ、熱湯300mlを注ぎ、かき混ぜます。 ③仕上げ めんの湯を切り、用意したスープに入れてできあがりです。 ※調理の際はやけどにご注意ください。 ゆでる際にふきこぼれ等で火が消えるおそれがありますので、その場を離れないでください。

名称	うどん
原材料名	⼩⻨粉（⼩⻨（国産））、⾷塩 本品に含まれているアレルギー物質 小麦 ※本品と同一製造工場でそば・卵を含む製品を製造しています。
内容量	320g（80g×4束）×2袋
麺の形状	もみ切り打ち
麺の長さ	20cm
賞味期限	製造から13ヶ月
保存方法	直射⽇光、⾼温多湿を避けて保存してください。
調理方法	①めん1束（80g）あたり約1.5リットルの沸騰したお湯の中に入れ、４〜5分ゆでてください。②ゆであがったら手早く多量の冷水で水洗いし、最後に氷水に浸けると、めんがキリッとひきしまります。

ゆであげ後の⾷塩相当量の⽬安は、ゆでめん１００ｇ当たり０．5ｇです（記載の調理⽅法で調理した場合）。

〔お願い〕本品は厳重な品質管理のもとに製造しておりますが、万一お気づきの点がありましたら弊社お客様相談係までご連絡ください。
〔保存上の注意〕臭気の強いもの（石鹸、化粧品、薬品など）の近くには保存しないでください。開封後に保存する場合は密閉容器に入れ、吸湿・虫害を避けて保存してください。

信州田舎そば小諸七兵衛

名称	そば
原材料名	そば粉（国内製造）、小麦粉、食塩 含まれるアレルギー物質 そば 小麦
内容量	340g（85g×4束）×1袋
麺の形状	もみ切り打ち
麺の長さ	20?
賞味期限	製造から13ヶ月
保存方法	直射日光を避けて保存してください。
製造者	信州ほしの株式会社 長野県小諸市西原520-1 電話０２６７（２５）６６３３
調理方法	?そば1束（85g）当たり1リットル以上の沸騰したお湯に入れ、4〜5分茹でてください。?茹であがったら手早く多量の冷水で水洗いしてください。

ゆであげ後の食塩相当量の目安は、ゆでめん100gあたり0.2gです（記載の調理方法で調理した場合）。

信州小諸七兵衛更科そば

名称	そば
原材料名	小麦粉（国内製造）、そば粉、食塩 含まれるアレルギー物質 小麦 そば
内容量	300g（75g×4束）×1袋
麺の形状	もみ切り打ち
麺の長さ	20?
賞味期限	製造から13ヶ月
保存方法	直射日光、高温多湿を避けて保存してください
製造者	信州ほしの株式会社 長野県小諸市西原520-1 電話０２６７（２５）６６３３
調理方法	?そば1束（75ｇ）あたり1リットル以上の沸騰したお湯に入れ、3〜4分ゆでてください。?ゆであがったら手早く多量の冷水で水洗いします。

ゆであげ後の食塩相当量の目安は、ゆでめん100g当たり0.2gです（記載の調理方法で調理した場合）。

〔お願い〕本品は厳重な品質管理のもとに製造しておりますが、万一お気づきの点がございましたら弊社お客様相談係までご連絡ください。
〔使用上の注意〕開封後に保存する場合は、吸湿・虫害などを防ぐため、袋口を輪ゴムなどでしっかりと止め、お早めにご使用ください。

〔お願い〕本品は厳重な品質管理のもとに製造しておりますが、万一お気づきの点がございましたら弊社お客様相談係までご連絡ください。
〔使用上の注意〕開封後に保存する場合は、吸湿・虫害などを防ぐため、袋口を輪ゴムなどでしっかりと止め、お早めにご使用ください。

名称	そうめん
原材料名	小麦粉（国内製造）、食塩／着色料（紅花赤、クロレラ末、クチナシ） ※含まれるアレルギー成分 小麦 ※本品と同一製造工場でそば・卵を含む製品を製造しています。
内容量	300g（100g×3束）×2袋
麺の形状	もみ切り打ち
麺の長さ	20cm
賞味期限	製造から25ヶ月
保存方法	直射日光、高温多湿を避けて保存してください
調理方法	【ゆで時間：２〜３分】①めん1束（100g）あたり約1.5リットルの沸騰したお湯の中に入れ、２〜３分ゆでてください。②ゆであがったら手早く水洗いし、最後に氷水に浸けると、めんがキリッとひきしまります。 ※調理の際はやけどにご注意ください。

ゆであげ後の食塩相当量の目安は、ゆでめん100gあたり0.2gです（記載の調理方法で調理した場合）。

〔お願い〕本品は厳重な品質管理のもとに製造しておりますが、万一お気づきの点がありましたら弊社お客様相談係までご連絡ください。
〔保存上の注意〕臭気の強いもの（石鹸、化粧品、薬品など）の近くには保存しないでください。開封後に保存する場合は密閉容器に入れ、吸湿・虫害を避けて保存してください。

名称	ひやむぎ
原材料名	小麦粉（国内製造）、食塩／着色料（紅花赤、クロレラ末、クチナシ） ※含まれるアレルギー成分 小麦 ※本品と同一製造工場でそば・卵を含む製品を製造しています。
内容量	300g（100g×3束）×2袋
麺の形状	もみ切り打ち
麺の長さ	20cm
賞味期限	製造から25ヶ月
保存方法	直射日光、高温多湿を避けて保存してください
調理方法	【ゆで時間：約３分】①めん1束（100g）あたり約1.5リットルの沸騰したお湯の中に入れ、約３分ゆでてください。②ゆであがったら手早く多量の冷水でさらし、最後に氷水に浸けると、めんがキリッとひきしまります。 ※調理の際はやけどにご注意ください。

〔お願い〕本品は厳重な品質管理のもとに製造しておりますが、万一お気づきの点がありましたら弊社お客様相談係までご連絡ください。
〔保存上の注意〕臭気の強いもの（石鹸、化粧品、薬品など）の近くには保存しないでください。開封後に保存する場合は密閉容器に入れ、吸湿・虫害を避けて保存してください。

名称	そうめん
原材料名	小麦粉（国内製造）、食塩／着色料（紅花赤、クロレラ末、クチナシ） ※含まれるアレルギー成分 小麦 ※本品と同一製造工場でそば・卵を含む製品を製造しています。
内容量	300g（100g×3束）×2袋
麺の形状	もみ切り打ち
麺の長さ	26cm
賞味期限	製造から25ヶ月
保存方法	直射日光、高温多湿を避けて保存してください
調理方法	【ゆで時間：２〜３分】①めん1束（95g）あたり約1.5リットルの沸騰したお湯の中に入れ、２〜３分ゆでてください。②ゆであがったら手早く多量の冷水でさらし、最後に氷水に浸けると、めんがキリッとひきしまります。 ※調理の際はやけどにご注意ください。

〔お願い〕本品は厳重な品質管理のもとに製造しておりますが、万一お気づきの点がありましたら弊社お客様相談係までご連絡ください。
〔保存上の注意〕臭気の強いもの（石鹸、化粧品、薬品など）の近くには保存しないでください。開封後に保存する場合は密閉容器に入れ、吸湿・虫害を避けて保存してください。

名称	そば
原材料名	小麦粉（国内製造）、そば粉、食塩 ※含まれるアレルギー成分 そば 小麦
内容量	300g（75g×4束）×2袋
麺の形状	もみ切り打ち
麺の長さ	20?
賞味期限	製造から13ヶ月
保存方法	直射日光、高温多湿を避けて保存してください
調理方法	?そば1束（75ｇ）あたり1リットル以上の沸騰したお湯に入れ、3〜4分ゆでてください。?ゆであがったら手早く多量の冷水で水洗いします。

ゆであげ後の食塩相当量の目安は、ゆでめん100g当たり0.2gです（記載の調理方法で調理した場合）。

【注意】そば及び小麦粉が体質的に合わない方はお召し上がりにならないでください。

〔お願い〕本品は厳重な品質管理のもとに製造しておりますが、万一お気づきの点がありましたら弊社お客様相談係までご連絡ください。
〔保存上の注意〕臭気の強いもの（石鹸、化粧品、薬品など）の近くには保存しないでください。開封後に保存する場合は密閉容器に入れ、吸湿・虫害を避けて保存してください。