小麦粉

つるの風 25kg 004630

販売価格 6,669円(税込)
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「つるぴかり」小麦を100%使用しています。

用途 手打ちうどん、生麺、茹麺
原材料 国内産小麦粉
本品に含まれているアレルギー物質
小麦

荷姿 25kg
灰分 0.36%
蛋白 7.5%

でんぷん粘度が非常に高い国内産小麦「つるぴかり」を100%使用しています。
なめらかな食感でもちもちとした食感が際立ちます。
特徴的な食感の製品づくりに最適です。

お客様の声

  • みみみ
  • 50代
  • 女性
  • 2021/11/23 14:01:04
お菓子
  • Photo&Kitchenみみみ
  • 50代
  • 女性
  • 2021/11/13 17:38:41
クレープ、香港ワッフル等に使っています。モッチリ感とサックリ感どちらも楽しめる美味しい小麦粉です。

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