ラーメン

醤油・味噌ラーメン詰合せ BR-4 404760

販売価格 1,069円(内税)
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二代目登場!赤兵衛のスープがさらに美味しく変わりました。後味スッキリの醤油味です。
セット内容
【赤兵衛】
 内容量:めん 80g×2(2人前)醤油スープ 2食
 入り数:2袋
 麺の形状:もみ切り打ち
 麺長:21cm
 ゆで時間:約4分
 賞味期限:製造より6カ月
【黒兵衛】
 内容量:めん 80g×2(2人前)味噌スープ 2食
 入り数:2袋
 麺の形状:もみ切り打ち
 麺長:21cm
 ゆで時間:約4分
 賞味期限:製造より6カ月
昔なつかし下町の中華そば、支那そば風、めんは小麦粉・かん水仕上げ、スープがからむもみ打ちめん、柳のようにしなやかでコシのある「干拉麺(かんらーめん)」、スープは丸鶏ダシと丸大豆醤油のあっさりした味わいです。2008年モンドセレクションで最高金賞受賞、2人前パック

《お薦め調理》
刻みネギとチャーシューで

昔なつかし下町の中華そば、めんは小麦粉・かん水仕上げ、スープがからむもみ打ちめん、柳のようにしなやかでコシのある「干拉麺(かんらーめん)」、スープは信州みそのあっさり旨味噌味です。2008年モンドセレクションで最高金賞受賞、2人前パック

《お薦め調理》
野菜炒めをのせて

《「もみ切りめん」の特長》
「もみ切りめん」とは、めんに凹凸を付けて切り出しためんで、ゆでてもその形状が残ります。
・手打ちめんを思わせる変化のある歯ごたえ
・ゆであげ後のめんの張り付きが改善され、ほぐれが良い
・ゆで時のめんの張り付きが無い
・つゆのからみが良い
・めんの瑞々しさが長時間持続する

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