白金鶴（しろがねつる） - 星野物産オンラインショップ

小麦粉

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白金鶴（しろがねつる）

販売価格	750円(税込) 〜 6,534円(税込)

数量

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▼

２５kg	6,534円(税込)
１０kg	2,677円(税込)
２kg	750円(税込)

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商品情報

国内産小麦を100％使用し、特殊製粉技術により薄力適性を格段に高めました。口溶けの良さとしっとりした食感を引き立てます。グレードの高い和・洋菓子におすすめです。

名称	小麦粉
原材料名	小麦（群馬県産）本品に含まれているアレルギー物質小麦 ※本品と同一製造工場で乳成分を含む製品を製造しています。
内容量	25kg、10kg、2kg
標準分析値	蛋白：6.3％、灰分：0.38％
賞味期限	6ヶ月
保存方法	直射日光、高温多湿、床への直置きを避けて保存してください。

栄養成分表示（100g当たり）
エネルギー	352kcal
たんぱく質	6.3g
脂質	1.5g
炭水化物	78.3g
食塩相当量	0.0g
推定値

〔お願い〕本品は厳重な品質管理のもとに製造しておりますが、万一お気づきの点がございましたら弊社お客様相談係までご連絡ください。
〔使用上の注意〕開封後に保存する場合は、吸湿・虫害などを防ぐため、袋口を輪ゴムなどでしっかりと止め、お早めにご使用ください。

ロゴイメージ

お試しサイズ２kg　送料込み 1,000円もございます。
ご注文はこちらから→https://hoshinet.shop-pro.jp/?pid=151285897

＜標準レシピ＞「白金鶴」使用

スポンジ（ジェノワーズタイプ）

スポンジ

特徴

「白金鶴」は群馬県産小麦を使用した薄力粉です。しっとりとした口溶けの良い食感のスポンジに焼き上がります。

配合

小麦粉「白金鶴」: 100％

全卵: 150％

上白糖: 100％

無塩バター ※: 75％

※無塩バターはコンパウンドマーガリンに置き換え可能です。

工程

種比重０.２５
生地比重０.４５～０.５０
分注６号３８０ｇ
焼成１７０℃　４５分

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お客様の声

swine
40代
女性
2023/08/04 13:17:57

段ボールも少し厚めのものを使っていてとても良いです。

40代
男性
2022/01/26 00:30:29

日時指定にも対応していただきありがとうございます。

福
50代
女性
2021/12/01 14:12:46

小麦粉

美味しいお饅頭が作れています。

ウィル
40代
男性
2021/07/07 14:54:28

いい商品です。対応も問題ありません。今後も購入し続けたいです。できれば、配送希望日を5日後ぐらいから指定できればと思います。

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（沖縄及び一部離島は追加送料900円（税込）かかりますのでご注意下さい。）
※送料無料商品と対象外商品を同梱の場合には、配送料をご請求させていただきます。
※お届け先1ヶ所につき数量・重量に関係なく送料は一律です。
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【配送業者】ヤマト運輸

【代金引換手数料：税込み】

　～ 9,999円　　330円
　～ 29,999円　　440円
　～ 99,999円　　660円
　～300,000円　1,100円

【ご利用限度額】300,000円
後払い（コンビニ払い・CMS）: 【コンビニ、銀行、LINE Pay、その他決済アプリでお支払いいただけます】
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・後払い手数料：200円　＊お客様ご負担となります。
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返品期限: 商品到着後７日以内とさせていただきます。
返品送料: お客様都合による返品につきましてはお客様のご負担とさせていただきます。不良品に該当する場合は当方で負担いたします。
不良品: 商品の性質上、開封済みの商品やお客様のご都合による返品、交換の受け付けは致しかねますので、予めご了承ください。

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