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【広告掲載品】ひもかわうどん（200g）×2袋 404435

販売価格 600円(税込)
定価680円(税込)
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上州小麦のふる里ひもかわうどん

群馬県は日本有数の小麦の産地で
粉食文化が息づく地です。
その風土が生んだ「ひもかわうどん」は、
幅広で驚くほどもちもちとした食感が魅力です。
冷たい“ざる”、温かい“煮込み”、
どちらもおすすめです。

全国的な知名度はまだ高くありませんが、
少しでも多くの方に「ひもかわうどん」のおいしさを
知ってもらいたい。

そんな郷土の誇りを込め、
ひとつひとつ丁寧に仕上げた自慢の逸品です。
心ゆくままご堪能ください。


お客様の声


  • vinnie様（女性）
    はまりました！
    ☆5

    何気に購入し何気にいつもの麺つゆで頂いたところ余りの食感の良さと幅広にビックリ！
    保存食にも欠かせなくなりました。美味しいです♪

  • からちゃん様（男性）
    　
    ☆4

    幅広で初めはびっくりしましたが、もちもちつるつるした食感で食べごたえがあります。手振りうどんとはまた違ったものとして両方購入しています。

  • ヤスラグ様（男性）
    ひもかわうどん
    ☆4

    もちもちつるつるで、とっても美味しかったです。
    煮込んでもよし。つけ麺にしてもよし。
    今度はカルボナーラしてみたいと思います。


特徴

ひもかわ麺箸持ち上げイメージ
国産小麦を100％使用

製粉会社だからできること。
使用している小麦粉は、選び抜いた国産の小麦だけ。
「ひもかわうどん」に適した専用ブレンド粉は自社工場で高品質の小麦粉に製粉しました。
水と塩だけで仕上げた自慢の逸品をご堪能ください。


群馬の小麦イメージ
国産小麦を100％使用

ひもかわの特徴である麺幅。
星野物産の「ひもかわうどん」はゆでると2.3ｃｍにもなります。
薄く広い麺ですが、もちもちとした歯ごたえがあり、つるっとした表面の食感も良く食べ応え抜群です。


上手な茹で方

アレンジレシピ

ミートソースひもかわ調理イメージ

パスタ定番のミートソースとの相性も抜群！

ミートソースで味わう
ひもかわうどん

シチューひもかわ調理イメージ

ホワイトソースで洋風ひもかわ

鮭とほうれん草の
クリームひもかわ

製品情報

  • 名称
  • ひらめん
  • 原材料名
  • 小麦粉（小麦（国産））、食塩
  • アレルゲン
  • 小麦※本品と同一製造工場でそば・卵を含む製品を製造しています。
  • 内容量
  • 200g（2~3人前）×2袋
  • 賞味期限
  • 製造から13ヶ月
  • 保存方法
  • 直射日光、高温多湿を避けて保存してください
  • 栄養成分表示（乾めん100g当たり）
  • エネルギー：343kcal／たんぱく質：7.7g／脂質：1.3g／炭水化物：75.1g／食塩相当量：2.8g（推定値）

製粉・製造

長年磨き上げてきた製粉技術で、産地・品種それぞれにあった特徴を引き出して良質の小麦粉を生産しています。
とくに、優良小麦の産地群馬で“国産小麦の味を表現する小麦粉をつくる”という使命のもと、６０年にわたりお客様のニーズにあわせた小麦粉を製造しています。


自社製粉された専用粉を使用し、シンプルな素材の味と干すことによって、麺のコシ、しなやかさが生まれる。そこに着目し、安定した高品質のめんを日々製造しています。

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