お試しセット

【広告掲載品】上州手振りうどん(300g)×2袋 402444

販売価格 700円(税込)
定価840円(税込)
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つるつるシコシコ ゆであげ4〜5分『上州手振りうどん』上州手振りうどん475g、300g
上州のおいしいうどん小麦の産地上州(群馬県)は、古くからうどんの産地でもあります。恵まれた気候・風土は風味豊かなうどんを作り出してきました。本品「上州手振りうどん」は、当社が長年にわたる粉づくり・麺づくりの中で、乾めんの本当の旨さ、便利さを追求したものです。
手振りうどん画像
手振りうどんのこだわり

原材料は
小麦粉と塩だけ

シンプルな素材でできているからこそ、小麦粉の風味を損なわず、おいしい滑らかな食感の麺となります。
茹で上がりは透明感のある艶やかな麺となります。

厳選した小麦を
自社製粉

製粉会社だからこそできる“手振りうどんのための”小麦粉を、弊社独自の製法でブレンドしています。
鼻に抜ける香りが良く、時間がたっても風味のよいうどんに仕上げています。

ゆで時間4〜5分

短いゆで時間でしっかりとコシのあるうどんに。細くてもつるつるシコシコの歯ごたえと、小麦の風味香るしなやかな麺です。

お客様からの嬉しいお声届いてます!

ツルツル感小麦の匂いがとっても美味しい。他に変わるうどんは無い。(業務用手振りうどん500g×6袋)
温かくてシンプルな狸うどんや卵とじうどん、つけうどんにしてもおいしく、大変重宝しています。(上州手振りうどん300g×10袋)
星野物産の製品の中では、「手振りうどん」が一番気に入っています。つるつるとのどごしが良くて、長さもちょうど良いと思っています。家内も気に入っていて、これなら買ってといわれています。家庭用として購入するほかに、贈答用としてもふさわしいと思います。(上州手振りうどん475g×10袋)

手振りうどんの上手な茹で方

誕生秘話工場の様子詳しく読む

製品情報

原材料名
小麦粉(国内製造)、食塩
アレルゲン
小麦※本品と同一製造工場でそば・卵を含む製品を製造しています。
賞味期限
製造から13ヶ月
保存方法
直射日光、高温多湿を避けて保存してください
栄養成分表示(乾めん100g当たり)
エネルギー:328kcal/たんぱく質:8.1g/脂質:1.1g/炭水化物:71.5g/食塩相当量:5.0g※ゆであげ後の食塩相当量の目安は、ゆでめん100gあたり0.4gです(記載の調理方法で調理した場合)。

製粉・製造

長年磨き上げてきた製粉技術で、産地・品種それぞれにあった特徴を引き出して良質の小麦粉を生産しています。
とくに、優良小麦の産地群馬で“国産小麦の味を表現する小麦粉をつくる”という使命のもと、60年にわたりお客様のニーズにあわせた小麦粉を製造しています。


自社製粉された専用粉を使用し、シンプルな素材の味と干すことによって、麺のコシ、しなやかさが生まれる。そこに着目し、安定した高品質のめんを日々製造しています。


商品特長

「もみ切り打ち」とは、めんに凹凸を付けて切り出した当社独自の技術です。

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